为了丰富同学们课余生活，增进同学之间的感情，提高班级凝聚力，2024级市场营销一二班举行了包饺子活动。
活动准备
1. 食材采购：购买足量的面粉、猪肉、白菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油、食用油、饺子馅调料等食材，预估每人20个饺子的量进行采购。
2. 场地布置：摆放足够数量的桌椅，分为包饺子区域、煮饺子区域和就餐区域
3. 厨具准备：准备充足的面板、擀面杖、菜刀、菜板、筷子、勺子、锅、漏勺、盘子、碗、筷筒、洗洁精、抹布等厨具及清洁用品。
4. 人员安排：设立活动组织小组，包括食材采购人员、场地布置人员、包饺子指导人员、煮饺子人员、摄影记录人员等，并提前对相关人员进行培训。
活动流程
1.开场致辞：活动主持人介绍活动目的、流程和注意事项，欢迎参与者。
2. 包饺子环节：参与者分组，领取食材和厨具开始包饺子。期间可以穿插一些小游戏，如饺子皮接力、猜谜语等，获胜者可得到小礼品。同时，安排专业人员或有经验的参与者在现场进行包饺子技巧示范和指导，如饺子的包法、馅料的调配等，帮助新手更好地完成任务。鼓励各小组发挥创意，包出不同形状和风格的饺子，如元宝饺、月牙饺、麦穗饺等。
3. 煮饺子与休息交流：将包好的饺子送去煮制，在等待饺子煮熟的过程中，参与者可以进行自由交流，分享包饺子的经验和感受，增进彼此之间的了解。
4. 品尝饺子与评比：煮好的饺子端上桌，大家共同品尝自己的劳动成果。设立评委小组，从饺子的外观（形状、大小均匀度、创意等）、口感（馅料味道、饺子皮口感等）两个方面对各小组包的饺子进行打分评选，选出最佳饺子奖若干名，并颁发奖品。
5. 活动总结与合影留念：活动主持人对本次活动进行总结，感谢参与者的热情参与和付出，宣布活动结束。全体参与者合影留念，记录这一欢乐时刻。
注意事项
1. 活动前确保所有食材新鲜卫生，厨具清洁干净，场地安全无隐患。
2. 提醒参与者注意个人卫生，在包饺子前要洗手，佩戴口罩（如有需要）。
3. 煮饺子过程中，注意用火用电安全，安排专人负责看管炉灶，防止发生意外。
4. 活动过程中产生的垃圾要及时清理，保持场地整洁。
