冬至，作为中国的一个重要的节气，在每一个中国人心中都有着十分重要的地位。2023年冬至即将到来，让我们一起来了解这个充满古老魅力的传统节气吧！

一、冬至习俗

1、吃汤圆

在南方，冬至要吃汤圆，汤圆一种用糯米粉制成的甜品，内馅各种各样，比较常见的是芝麻馅、花生馅。煮的时候，丢两片姜下去，有甜有辛香。这时候的汤圆又叫“冬至团〞寓意人团圆，事圆满。

2、吃饺子

在北方，则少不了一顿饺子，饺子原名“娇耳”。除了白莱猪肉馅受欢迎之外，茴香羊肉馅儿也绝不逊色，羊肉性温益气，茴香散寒，真就应了那句俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管〞。

二、物候现象

一候蚯蚓结，传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解，麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动，由于阳气初生，所以此时山中的泉水已经开始暗暗流动。

一念冬来，一念雪落。从今千万日，此日又初长，冬至、深冬的问候，希望大家岁月无恙，人间安暖。经贸学院在此祝大家冬至快乐，阖家温暖幸福！