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    经贸学院 | 二十四节气之小雪

    来源: 日期:2023-11-22 阅读:

    《孝经纬》说:“立冬后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。这一时节,天之阳气上升,地之阴气下降,天地闭塞而转入严寒的冬天。

    “小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工制肉的好时候。农家开始动手做香肠,腊肉,把肉类用传统方法加工储备起来,等到春节的时候正好享用美食。

    在南方某些地方,小雪时节还有吃糍粑的习俗。有俗语称“十月朝,糍粑碌碌烧”,“碌碌烧”是形象的客家语言。“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热、二要玩、三要斗,才能体味“十月朝,糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

    久雨重阳后,清寒小雪前。小雪时节,天地积阴,温则为雨,寒则为雪。世间万物仿佛都安静下来,静候冬季初雪的到来。初冬的雪总是让人期盼,期盼有雪的日子能和友人相聚,期盼书窗下临风看落雪。即便初雪未到,也可在寒冷清冽的空气中,踩落叶,观残菊,寻新梅。

    在这个寒气凝雪,小若不胜的时节,让我们迎寒而立相拥冬阳,一起感悟四时变化。初冬不像隆冬那般素丽,唯有清冷干燥的风,吹皱了鹿鸣湖面,经贸学院学子三两成行,于小雪片片中迈向新时代的前方。